segunda-feira, 28 de janeiro de 2008

MOUSSE DE CHOCOLATE - Mara

8 ovos (separados)
16 colh açúcar
250 gr chocolate 1/2 amargo
250 gr chocolate ao leite

Bata as claras com o açúcar e reserve. Derreta o chocolate em banho maria. Peneire as gemas e jogue em cima do chocolate e misture. Coloque esse creme sobre as claras em neve e misture.

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