sábado, 26 de janeiro de 2008

PATÊ DE FRANGO DA LEONY

Refogue bem, até tomar cor marrom, o peito de frango com bastante cebola e um pouco de alho e sal. Coloque água (bastante), o suficiente para cobrir e deixe cozinhar até praticamente soltar do osso. Desosse e passe em pouquinha quantidade no liquidificador com azeitona e juntando um pouquinho de água para facilitar. Bata até ficar uma pasta.

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