1 litro de leite
1/2 litro de açúcar ( é litro mesmo!)
6 ovos (claras em neve)
1 pires (chá-grande) queijo ralado
100 gr coco ralado sococo
200 ml leite de coco
10 colh farinha
Bate as gemas com o açúcar, depois vai colocando aos poucos a farinha e depois o leite fervendo aos poucos. Por último o coco ralado, o leite de coco, o queijo e as claras em neve. Leve ao forno em fôrma untada com óleo.
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