SFIHA

3 tabletes fermento
2 x água
3 colh açúcar
1 colh (sobrem) sal
1 colh margarina
2 ovos
3/4 x óleo
+ou- 1 kg farinha

Recheio:
600 gr carne moída
2 a 3 tomates
1 cebola
1/2 limão (suco)
sal, pimenta do reino e orégano

Use o recheio cru. Asse em forno bem quente!

*Dá umas 20 sfihas.