Ingredientes:
300g carne moída
30ml de molho de soja
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
Fatias de pão de forma integral
1 xícara (chá) leite
2 ovos
50g queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com o molho de soja e deixe marinar por 20 minutos. Coloque a carne moída juntamente com todos os temperos na panela e deixe em fogo baixo até que a carne esteja cozida. Cubra o fundo de uma forma pequena, untada, com pão. Distribua a carne moída sobre a camada de pão, apertando com uma colher, e cubra com o restante do pão. Misture o leite, os ovos e o queijo ralado, espalhe sobre o pão e leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos. Desenforme cada porção, com uma espátula, e sirva com salada verde.
Fonte: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=52721&action=viewTopic&commentID=2327547
300g carne moída
30ml de molho de soja
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
Fatias de pão de forma integral
1 xícara (chá) leite
2 ovos
50g queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com o molho de soja e deixe marinar por 20 minutos. Coloque a carne moída juntamente com todos os temperos na panela e deixe em fogo baixo até que a carne esteja cozida. Cubra o fundo de uma forma pequena, untada, com pão. Distribua a carne moída sobre a camada de pão, apertando com uma colher, e cubra com o restante do pão. Misture o leite, os ovos e o queijo ralado, espalhe sobre o pão e leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos. Desenforme cada porção, com uma espátula, e sirva com salada verde.
Fonte: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=52721&action=viewTopic&commentID=2327547
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