quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

BOLINHOS DE CARNE

1 cebola grande picada (150 gr)
1 colh (sopa) margarina
4 fatias pão de fôrma
1 x leite
600 gr carne moída
1 colh (chá) casca de limão ralada
2 ovos
Sal e pimenta

Frite a cebola na margarina até que fique transparente. Deixe esfriar. Retire a casca do pão e coloque sobre o leite quente. Deixe esfriar. Misture tudo com a carne e o pão. Tempere a gosto.

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