quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

MOLHO FRANCÊS

1 x maionese
3 colh (sopa) leite
2 colh (sopa) vinagre de vinho branco
1 dente de alho, médio, amassado
1 colh (café) açúcar
Sal e pimenta do reino

Misture tudo muito bem. Coloque numa tigela, cubra e conserve na geladeira. Sirva bem frio sobre torradas. decore com rabanetes e 1 galhinho de manjericão.

Rendimento: 1 1/2 x de molho

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