250 gr queijo gorgonzola esmigalhado
100 gr ricota
4 colh (sopa) margarina
1 colh (sopa) cebola ralada
colh (sopa) conaque
4 colh (sopa) castanha de caju torrada e picada
Bata os queijos com a manteiga até obter uma pasta homogênea. Junte a cebola e o conhaque. Misture bem e polvilhe com a castanha de caju.
Dá 35 colheres.
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