SALADA COM UVA EM CROSTA DE GERGELIM

Ingredientes:

1/2 pé de alface crespa
1/2 pé de rúcula
1/2 pé de alface roxa
1/2 pé de alface americana
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 repolho roxo
10 g de gergelim torrado
200 g de Catupiry
600 g de uva ruby

Preparo:

• Pique, grosseiramente, com as mãos a rúcula e as alfaces.
• Pique os pimentões em tiras. Rale o repolho em ralo grosso,
deixando algumas folhas para pôr em volta da saladeira.
• Cubra as uvas, uma a uma, com Catupiry, fazendo uma bolinha,
e depois passe no gergelim torrado.

Para: 6 pessoas