TORTA DE MAÇÃ E SUSPIRO - Vó Eliza

1° Camada:
5 claras em neve
12 colh (sopa) açúcar

Faça um suspiro, despeje em um pirex untado com margarina e leve para assar. Retire do forno e deixe esfriar.

2° Camada:
1 lata creme de leite, sem soro
1 clara em neve
1 colh (sopa) açúcar
4 maçãs picadas
Mistura o creme de leite com as claras em neve e o açúcar. despeja por cima do suspiro. POr cima desse creme coloque as maçãs picadas.

3° Camada:
1 lata leite condensado
1 lata leite
5 gemas
Leve tudo ao fogo e coloque em cima das maçãs.
Cubra com coco ralado e leve para gelar.