Doce de Leite de corte com Leite em Pó

Doce de leite; na consistência cremosa, em pasta ou em tablete, é tudo de bom!
Você vai se surpreender com essa receita de Doce de Leite de Corte com Leite em Pó.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite ninho
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de água fria

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.
3. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
4. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.

Dica de Mãe

Bom demais, fácil e rápido!!
Poderá acrescentar (depois que terminar de fazer o doce) coco seco ralado, castanha ou nozes triturada.
Corte o doce no formato desejado.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/doce-de-leite-de-corte-com-leite-em-po/