PÃO DE APROVEITAMENTO - Gi

Ingredientes:

1 ovo
1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de fermento bológico

1/3 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

330g de farinha de trigo

Sobras de frango assado desfiado grosseiramente

Cebola usada para assar o frango cortada em rodelas

1 tomate cortado à juliana

Fatias de peito de frango deumado (presunto)

Fatias de mussarela

Modo de Preparo:

Numa tigela misture o ovos, a água, o óleo, o fermento, o sal, o açúcar e a farinha. Fica uma massa bem grudenta. Unte e polvilhe uma forma pequena e espalhe a massa no fundo. Coloque por cima o frango, a cebola , o peito de frango defumado, o tomates e a mussarela. Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 20 minutos e depois aumente para 180ºC e deixe mais 15 minutos. Sirva a seguir.