4 ovos
2 copos açúcar
2 colh margarina
4 copos (americano de 200ml) leite
2 colh farinha
2 copos fubá
1 prato (3 copos) queijo ralado curado
1 colh (sopa) fermento em pó
Bate no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina. Bate bem e coloca aos poucos o leite, a farinha e o fubá. Tira do liquidificador e junta o queijo e o fermento. Assadeira grande untada com óleo e enfarinhada. Assa +ou- 40 minutos.
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