LAGARTO NA CERVEJA - Malu

1 kg lagarto em fatias
1 cebola grande em rodelas
2 dentes de alho picados
sal, pimenta, cominho
1 folha de louro
1 pitada manjerona e orégano
1 garrafa de cerveja
1 colh sopa de cebola maggi
1 lata de creme de leite
Champignons

Doure a cebola e o alho. Junte a carne e frite. Tempere com sal, pimenta, cominho, louro, manjerona e orégano. Adicione a cerveja, a sopa de cebola e cozinhe na pressão por 30 minutos. Junte o creme de leite e os champignons e sirva.