NEGRINHO TROPICAL - Receitas premiadas

5 bananas nanicas grandes e maduras

3 ovos

5 colh (sopa) açúcar

1 lata leite moça chocolate

1 x (chá)óleo

2 x farinha de rosca

1 colh (sopa) fermento

Manteiga para untar, farinha para polvilhar



Bata as bananas, os ovos, o açúcar, o leite moça e o óleo no liquidificador. POnha numa panela e misture levemente a farinha de rosca e o fermento em pó. Despeje numa assadeira retangular (34 x 23 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (175°C) por aproximadamente 40 min. Quando estiver assado, polvilhe com açúcar e canela. Depois de frio corte em quadradinhos e sirva.



*25 a 30 quadradinhos.