Ingredientes:
4 ovos cozidos
Sal e pimenta do reino
125 g cebola picada
1/2 xícara óleo
Preparo:
Amasse os ovos no espremedor de batatas, coloque sal e pimenta e reserve.Frite ligeiramente a cebola, junte aos ovos, mexa bem e deixe esfriar.Sirva os patês com pão preto, francês ou matza (torrada judaica).
Rende 2 a 3 porções
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