SALADA VERÃO

Ingredientes:

1/2 maço de alface americana
1/2 maço de alface americana crespa
1/2 maço de alface roxa
1/2 maço de rúcula
10 tomates cereja
1 cenoura graúda
250 g de Catupiry

Preparo:

• Lave bem as folhas e os legumes.
• Numa travessa coloque as folhas na seqüência acima
• Pegue o tomate cereja, parta ao meio e tire as sementes. Recheie com Catupiry
• Coloque os tomates recheados sobre as folhas procurando dar destaque aos mesmos
• Rale a cenoura sobre a salada e tempere com o molho

Para: 4 pessoas