1 kg açúcar
2 cocos frescos ralados
2 copos de água
Faça uma calda grossa com o açúcar e a água. Coloca o coco e mexe de vez em quando. Quando aparecer o fundo da panela, retira do fogo e coloca em um tabuleiro. Deixa esfriar um pouco e faz as cocadas com a ajuda de uma colher.
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