TORTA DE SORVETE - Vó Eliza

1° Camada:
1 lata leite condensado
1 x leite
Açúcar de baunilha
4 gemas

Fazer um creme com o leite condensado, o leite, as gemas e o açúcar de baunilha. Despeje num pirex.

2° Camada:
1 copo leite
3 colh (sopa) nescau
200 gr bolacha champagne

Misture o leite com o nescau, molhe o biscoito nessa mistura e coloque sobre a primeira camada.

3° Camada:
Ameixas pretas cozidas com açúcar e picadas. Disponha sobre a 2° Camada.

4°Camada:
3 ou 4 claras em neve
6 colh (sopa) açúcar
1 lata de creme de leite

Faça um suspiro e misture ao creme de leite. Coloque sobre a 3° camada e leve para gelar.