BOLO DE CENOURA

Ingredientes:
2 cenouras médias cruas
1 x óleo
4 ovos
2x açúcar
2 x farinha
1 colh (sopa) fermento

Cobertura:
1 x açúcar
3 colh (sopa) chocolate em pó
3 colh. Leite
3 colh margarina

Modo de Preparo: Bate no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos. Tire do liquidificador e acrescente o resto dos ingredientes. Asse em forno médio por uns 35 min.

Forma grande (25cm x 37cm)