quinta-feira, 24 de julho de 2008

BOLO COM PUDIM

Bolo:
3 ovos
1 x açúcar
150 gr manteiga
1 1/2 x farinha
1/2 x chocolate em pó
1/2 x leite
1 colh (sopa rasa) fermento em pó

Pudim:
1 lata leite condensado
2 latas leite
4 ovos

Pré aquecer o forno a 175°C e colocar dentro uma assadeira com água onde vai se colocar a forma com o bolo e fazer o banho maria.
Caramelize uma forma de bolo sem buraco no meio.

Bolo: Bate o açúcar com os ovos. Adicione a manteiga derretida. Junte a farinha, o chocolate, o fermento peneirados e o leite. Coloque na forma sobre o caramelo.

Pudim: Bate tudo no liquidificador e coloca por cima do outro preparado.

Assa em banho maria por 1 hora. Desenforma depois de bem frio.

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