quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS

2 cebolas grandes, em rodelas
1 copo leite
4 colh (sopa) farinha
1 colh (sobremesa) fermento
Sal, pimenta
Óleo para fritar

Coloque a cebola em rodelas não muito finas (+ou- 1/2 cm) de molho no leite com sal e pimenta. Depois de algum tempo, retire a cebola e junte a farinha e o fermento ao leite. Passe a cebola nessa mistura e frite em óleo bem quente.

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