sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

PATÊ DE FÉRIAS

Ingredientes:
1 xícara de queijo gorgonzola
1 xícara de ricota
1 xícara de maionese light
1 tomate pequeno
3 (sopa) de salsinha

Preparo:
Amasse o queijo gorgonzola e passe a ricota pela peneira.
Corte o tomate em cubos pequenos, retire a pele e as sementes.
Em uma tigela, junte o gorgonzola, a ricota, a maionese, o tomate e a salsinha picada.
Misture até obter uma pasta.
Sirva em seguida ou conserve na geladeira.
Rende 10 porções.

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