sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

ARROZ BIRO BIRO

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola
20 g de bacon em pedaços
Cebolinha verde

300 g de arroz cozido
2 ovos
100 g de batata palha
Banana empanada
Cebola tirolesa

Preparo:

Em uma frigideira com o mínimo de óleo, jogue os 2 ovos emexa rapidamente com um garfo de madeira.Reserve.Numa panela aqueça a margarina, frite o bacon, a cebola.Junte o arroz já cozido, as ovos mexidos, a cebolinha verde ea batata palha.

Banana Empanada:

Escolha algumas bananas firmes, tire a casca e corte em 2 ou 3pedaços.Passe as bananas na farinha de trigo, emseguida em ovo batido e depois na farinha de rosca.Frite em bastante óleo.

Cebola a Tirolesa:

Corte 100g de cebola em fatias de aproximadamente 1/2 cm.Deixe de molho na cerveja por 15 minutos.Escorra, salpique sal e passe na farinha de trigo.Fritar em óleo quente.

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