sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

SANDUÍCHE DE CARNE MOÍDA

Ingredientes:
2 dentes de alho
1 cebola média
3 tomates sem pele
Cheiro verde à vontade
1/2 kg de carne moída
100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
Folhas de alface
Picles
3 tomates sem pele e sem sementes
1 vidro pequeno de maionese
Pão de forma, pão de leite ou caseiro.

Preparo:
Pique muito bem a cebola, o alho, os tomates sem pele e o cheiro verde.
Frite o alho, junte a cebola, depois os tomates e refogue bem.
Junte a carne e deixe secar bem o molho.
Espere esfriar.
Pique o alface, o picles e os tomates sem pele e sementes.
Junte na carne fria e acrescente a maionese.
Sirva em pão de forma, pão de leite ou pão caseiro de pouca casca.

Nenhum comentário: