terça-feira, 27 de janeiro de 2009

SALADA CREMOSA

1 repolho pequeno
2 cenouras
1 cebola pequena
meia xícara de salsinha picada
2 colheres de iogurte natural
1 colher de azeite de oliva
2 colheres de molho de maionese
sal a gosto

Rale ou passe no processador o repolho, as cenouras cruas e a
cebola.
Misture bem com metade da salsinha
Prepare o molho com o iogurte, a maionese, o azeite de oliva e o
sal e acrescente às verduras.
Leve à geladeira pormeia hora.
Salpique o restante da salsinha sobre a salada e sirva

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