BOLO DE AIPIM - Vó Eliza

1 kg aipim cru ralado
1/2 kg coco fresco, ralado
1 lata leite condensado
3 ovos
100 gr margarina
1 colh (sopa) fermento em pó
1 1/2 x açúcar

Misture tudo, coloque em assadeira untada e asse por uns 40 minutos.